RWork Assessoria Nutricional - Conformidade e Segurança Alimentar (ANVISA) - Restaurantes, Escolas, Indústrias - Manuais | Rotulagem | Auditorias

A Rwork Assessoria Nutricional é referência em organização e conformidade sanitária para o setor de alimentação. Atendemos restaurantes, lanchonetes, cozinhas industriais e serviços de alimentação que buscam eficiência, segurança e tranquilidade diante das fiscalizações.

Nosso trabalho é completo e estruturado para garantir qualidade em cada detalhe:
✅ Implantação e aplicação dos POPs (Procedimentos Operacionais Padrão), padronizando todos os processos da cozinha
✅ Elaboração de fichas técnicas com controle de rendimento e custo
✅ Rotulagem conforme normas da Anvisa
✅ Organização e manutenção da documentação obrigatória exigida pela Vigilância Sanitária
✅ Fiscalizações internas periódicas em estoques, câmaras frias e geladeiras
✅ Treinamento e capacitação de funcionários, garantindo que as boas práticas sejam aplicadas na rotina
✅ Suporte técnico contínuo para evitar autuações, desperdícios e falhas operacionais

Com a Rwork, sua cozinha se torna mais segura, eficiente e totalmente regularizada, pronta para qualquer visita da Vigilância Sanitária.

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